quinta-feira, 10 de novembro de 2016

No meu copo 563 - Fiúza Premium, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2008


Voltamos à Fiúza para um lote bivarietal que tem feito um longo caminho, com bons resultados mais evidentes sobretudo na região Tejo e na Bairrada. A própria Fiúza utiliza este lote no seu rosé, tal como a Quinta da Alorna o utiliza num tinto reserva.

Este tinto já com 8 anos mostrou-se pleno de saúde, sem sinais de declínio e ainda com evidentes notas frutadas. Muito fresco na boca e com boa estrutura, final persistente e suave.

Algumas notas de madeira já bastante disfarçadas e taninos redondos. Estagiou 8 meses em barricas e 6 meses em garrafa.

Não é um vinho excelente, mas pelo perfil revelado deverá ter aptidão para ser bebido bem mais novo, pois superou bem a prova do tempo.

Kroniketas, enófilo esclarecido


Vinho: Fiúza Premium, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon 2008 (T)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Fiúza & Bright
Grau alcoólico: 14%
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Preço: 7,00 €
Nota (0 a 10): 7,5

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