sábado, 29 de outubro de 2016

No meu copo 560 - Conde de Vimioso Reserva 2012

Voltamos a Almeirim para um tinto que foi uma das estrelas da Gala dos Vinhos do Tejo realizada no passado mês de Março: o Conde de Vimioso Reserva, premiado com a medalha de excelência.

Assim que me cruzei com ele numa prateleira, adquiri-o para fazer uma prova intra-blog, com a presença do tuguinho que, apesar de não escrever, continua a provar.

As expectativas não saíram defraudadas. Confirmou tratar-se de um grande vinho. Encorpado, robusto, cheio, persistente e longo, com taninos presentes e complexos, com grande estrutura de boca e profundidade aromática em que predominam as notas a frutos pretos e vermelhos.

Recomenda-se para pratos de carne bem temperados e exigentes, ganhando complexidade e elegância à medida que os aromas se libertam.

Um dos tintos de excelência produzidos sob a batuta de João Portugal Ramos. Vale bem o preço que custa e entra directamente para a lista das nossas preferências.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Conde de Vimioso Reserva 2012 (T)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Falua - Sociedade de Vinhos
Grau alcoólico: 14%
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Alicante Bouschet, Syrah
Preço em hipermercado: 13,49 €
Nota (0 a 10): 8,5

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