Estagia 6 meses em casco de carvalho francês e 4 meses em garrafa. Apresenta uma cor rubi intensa, aroma vinoso intenso, com predominância a frutos vermelhos maduros e compota.
Na boca mostra alguma complexidade e equilíbrio, com boa estrutura, taninos redondos e um final frutado e persistente.
Não o conhecia, a não ser de nome. Provei-o num restaurante a acompanhar um rodízio de carnes brasileiras e saiu-se muito bem da função. A estrutura que apresenta, juntamente com o aroma e a persistente, fizeram dele um bom companheiro para as diversas carnes que desfilaram.
Para a gama de preços em que se posiciona, parece-me que é um vinho que se recomenda. A repetir quando houver oportunidade.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Vinha da Tapada de Coelheiros 2013 (T)
Região: Alentejo (Évora)
Produtor: Herdade de Coelheiros
Grau alcoólico: 14,5%
Castas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah
Preço em hipermercado: 4,84 €
Nota (0 a 10): 8
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